Fiskeri

Fiskeriene i dag preges av nærhet til havet, moderne maskiner og kunnskap om økonomi og hvordan fisken skal behandles. Her er det mange spennende jobber på havet.

Med bærekraftig forvaltede fiskestammer, er fiskeriene fremtidsrettet. Fiskeriene er utpreget internasjonale, og forbrukertrender som helse og ernæring og sporbarhet er en naturlig del av næringa. Dagens fiskebåter kan ha maskiner som letter alle sider ved arbeidet og lar en konsentrere seg om det en skal - finne fisken og fange den. Mindre båter har navigasjonsutstyr, større båter har også sporingsutstyr. Alle båter har fiskeletingsutstyr. Båtene har ulikt maskineri og smarte løsninger for å håndtere redskap og fangst. De er drivstoffeffektive og bygd og innredet med tanke på at de skal være praktiske å bruke i arbeidet. Helse, miljø og sikkerhet er viktig om bord. Noen av de største båtene har egne produksjonslinjer for å videreforedle fisken om bord.

For å lykkes med fiske i dag må en ha mer enn en god båt og kjennskap til havet, selv om det er like viktig nå som før. Nå må en også kjenne til riktig håndtering av fisk som råvare, en må kunne operere ulike maskiner og vedlikeholde dem, en må kunne noe om økonomi og en må sette seg inn i lover og regler som regulerer fiske.

I tillegg er en avhengig av et apparat som kjøper fisken og eventuelt foredler den før den transporteres og selges - over 90% til utlandet. En er avhengig av markedsføring, sånn at det finnes nok kjøpere til all fisken. For å kunne drive et konkurransedyktig fiske er en avhengig av en verftsindustri som bygger gode båter, gode utstyrsleverandører som leverer alt fra fiskeredskap til emballasje og ei forvaltning som tilbyr gode, stabile rammeverk. En er avhengig av banklån for å kjøpe båt eller utruste til tokt og forsikringsselskap tilbyr en trygg havn i dårlig vær. På alle områder er en avhengig av folk med gode kvalifikasjoner og en aktiv forskningsinnsats for å finne nye løsninger.

Visste du at:

• Fangstverdien på fisk var 11,9 milliarder i 2007?
• Med dagens sporingssystem kan du se hvor andre båter har vært og fisket de siste ukene?
• Noen ganger ser du ikke fiskestimene på ekkoloddet fordi de står så nært bunnen?