Utfordringer oppdrett

Vær og vind

Viste du at oppdrettsfisken er utsatt for både bølger, strøm og nedising av merden? Kraftig uvær kan skade merden som igjen skader fisken. Dette kan stresse fisken i seg selv, men også etterpå når man må ut å reparere merden.

• Hvordan unngå skader på merden når det er uvær?

• Hvordan unngå at fisken får skader eller blir stresset?

• Hvordan unngå at uværet rammer merden?

Håndtering

Viste du at måten man behandler fisken på er avgjørende for kvaliteten på fisken? På et oppdrettsanlegg sorterer man fisken etter størrelse, man undersøker den for å se om den er frisk, man vaksinerer den og man avluser den. Da er det viktig å gjøre ting på rett måte og til rett tid.

• Hvordan kan man utføre sortering, vaksinering og avlusning på en så effektiv og skånsom måte som mulig? Alle samtidig, en og en, i merden, på land osv.

Lysstyring og kjønnsmodning av oppdrettsfisk

Viste du at oppdretterne må velge mellom vekst eller reproduksjon hos fisken? Kjønnsmodning gjør at fiskekjøttet får dårligere kvalitet, og dersom laksen skal bli matfisk ønsker oppdretteren å utsette prosessen så lenge som mulig. En effektiv metode for å utsette kjønnsmodningen er lysstyring.

• Finnes det metoder for å gjøre lysstyringen enda mer effektiv?  

• Hvordan bruke mindre strøm til lysene som utsetter kjønnsmodningen?